(djd/pt). Egal ob indonesisches Nasi Goreng, leichter Mango-Hühner-Salat, Fingerfood aus gefüllten Datteln oder brasilianisches Kaffee-Orangen-Mousse als leckeres Dessert - die afrikanische, asiatische oder südamerikanische Küche erfreuen sich wachsender Beliebtheit und Produkte aus Fairem Handel sind ideale Zutaten für solche Gerichte. Als Krönung eines exotischen Essens bietet sich ein Glas fair gehandelter Wein aus Südafrika an. Zehn dieser Weine, darunter Merlot und Cabernet Sauvignon, sind inzwischen in Deutschland erhältlich.