Die Küche im Zeichen Aphrodites ist ein Fest der Düfte und Farben - und Susanne Vössing ... weiß es gekonnt zu zelebrieren. Mit ungewöhnlichen Kompositionen ... hat sie mit"Immer eine Sünde wert"ein Buch der lukullischen Lust geschaffen, das die Leidenschaft zum Kochen bringt.
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Kochen ist Liebe, kochen ist Sinnlichkeit und kochen ist Ausdruck von Kreativität und Leidenschaft. Das Kochen ist also eine Herzensangelegenheit und jeder der nicht kochen kann, ist nur zu bemitleiden. Der vor einigen Jahren in die Welt gesetzte Slogan: „Wer sich nicht wehrt, endet am Herd" ist nur Ausdruck von Dummheit und Naivität. Diejenigen, die ihn befolgen, haben nichts im Leben gelernt und haben die wichtigste Lektion des Lebens nicht vernommen, Essen ist Leben und begleitet den Menschen schon seit Jahrhunderttausenden. Kochen und Essen ist auch mit der Sinnlichkeit eng verbunden, denn ohne die Sinne nehmen wir nichts wahr. Ein Kochbuch der Sinnlichkeit ist also nicht nur eine Herausforderung an den Koch, es ist eine Herausforderung an die Dekoration, an die Teilnehmer und nicht zuletzt an die Umgebung in der es stattfindet.
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