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Bücher rund um Weihnachten
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Homemade Weihnachten
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Von Regina Schneider, Birgit Hackl
99 kulinarische Überraschungen und 4 Festmenüs
Von St. Martin bis Neujahr reicht der kulinarische Bogen, den das Erfolgsteam von Homemade in seinem dritten Buch spannt. 99 Köstlichkeiten für die schönste Zeit des Jahres, in der es in der Küche stets lecker duftet.
Sobald der kalte Wind pfeift, versammeln sich Leckermäuler in der Küche, um zu rühren, zu brutzeln und zu backen. Ob süß oder pikant, ob für den Adventsplausch bei Nachbarn oder das Wichteln mit Kollegen: Regina Schneider und Birgit Hackl haben klassische und originelle neue Rezepte zusammengestellt, die stets gelingen und gut ankommen. Als besonderer Clou finden sich diesmal vier komplette Festtagsmenüs, darunter die originale Speisefolge des Silvesterklassikers Dinner for One. Und wieder hat Miriam Koch die Köstlichkeiten festlich illustriert.
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Vanillekipferl und Wundernüsschen
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'Thorbecke Miniaturen'
Mandelprinten, Möppchen, Bärentatzen, Springerle, gefüllte Schokozungen oder Florentiner - die fantasievoll klingenden Plätzchennamen lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die 30 leckersten Plätzchenrezepte sind in diesem Bändchen für Sie zusammengestellt.
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Vollwert-Plätzchen
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Von Christina Kleiner-Röhr
Vorbei die Zeiten, in denen Vollwert meist an "Pappgeschmack mit Honig" erinnerte: jetzt gibt es Plätzchen, Kleingebäck und Konfekt in der gesunden und vor allem leckeren Variante aus vollem Schrot und Korn - und das nicht nur zur Weihnachtszeit!
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Bio-Weihnachsbäckerei
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Von Clemens Waldherr
Dass Weihnachtskekse & Co. nicht nur köstlich, sondern auch gesund sein können, verrät der heimische Bio- und Vollkornbäcker Clemens Waldherr in seinem Backbuch. Er präsentiert kinderleichte Rezepte aus Vollkornmehl, ohne Zucker, aus biologischen Zutaten, mit verschiedenen Getreiden wie Kamut und Dinkel und aus glutenfreien Mehlen.
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von Christa Much
Ganz ohne Vorkenntnisse zu einmaligen Krippenfiguren! Das Aufstellen von Krippen gehört heute noch mit zu den schönsten Weihnachtsbräuchen. Christa Much zeigt, wie auch Modellierungsanfänger und Ungeübte ohne große Mühe bewegliche Krippenfiguren selber formen können. |
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