DüngenDüngen ist wichtig, aber in Maßen! Als Dünger verwendeten wir Hornspänesie, sie stellen einen natürlichen Langzeitdünger dar, der vollkommen natürlich ist und seine Wirkung langsam übers Jahr verteilt abgibt. Dadurch wird eine Überdüngung vermieden und der Nitratgehalt der Pflanzen bleibt gering. Die Hornspäne werden auf das Bett aufgestreut, (der Packungsbeschreibung folgen) und in die Erdschicht eingearbeitet. Hierfür verwenden Sie am besten eine Harke oder ähnliches.
Die Ränder Ihres Beetes können Sie mit größeren Steinen oder ähnlichem umranden, es reguliert zum einen die Feuchtigkeit und sieht außerdem auch noch gut aus.
Falls Sie mehr Platz zur Verfügung haben, halbieren sie einfach die Flächen und legen Steinplatten (z.b Gehwegplatten) zwischen die beiden Beet-Teile. So können Sie durch das Beet treten und alles ist gut erreichbar.
Bepflanzung mit JungpflanzenFür die erste Bepflanzung stehen Ihnen je nach Beginn und Jahreszeit verschiedene Pflanzen zur Verfügung.
Da wir in unserem Beispiel recht spät im Jahr angefangen haben (Mai /Juni) verwendeten wir vorgezogene Pflanzen die in vielen Baumärkten oder im Gartencentern in 10er Töpfen für nicht mehr als 2 –3 Euro zu erwerben sind.
Wir entschieden uns für 10 Brokkoli Pflanzen , 10 Kohlrabis, und 8 Eisbergsalate.
Auf der anderen Seite des Beetes wurde Kleingemüse wie Radieschen und Möhren gepflanzt.
Und das war es auch schon fürs erste!
Wie schon mein Opa sagte :“lot dat erstmal in Ruh“, so verfahren wir auch hier. Innerhalb 2-3 Wochen werden aus den kleinen Pflänzchen wahre Riesen und dem ersten eigenen Salat(teller) oder der Brokkoli-Creme-Suppe steht bald nichts mehr im Wege !
UnkrautSo genanntes Unkraut ist Ansehens Sache. Manche bevorzugen ein „sauberes Beet“ , andere wollen es natürlich....
Gerade wenn Kinder mitmachen, stellen unserer Meinung nach die sogenannten Unkräuter ein zusätzliches Naturschauspiel dar und dem Beet schadet es nicht im Geringsten.
Wenn diese „Unkräuter“ also unseren Pflanzen nicht übermäßig Sonnenlicht stehlen, lassen sie der Natur freien Lauf !
Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit der Natur im Einklang und einen gesunden Appetit !
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