500 g säuerliche Äpfel
500 g Birnen
500 g Zwetschgen
750 g brauner Kandis
1-2 Flaschen Rum
Die Früchte waschen und kleinschneiden. Mit dem Kandis in einen großen Steintopf oder ähnliches Gefäß geben. Den Rum dazu gießen - die Früchte müssen gut bedeckt sein - und den Topf verschließen. Alles 4 -6 Wochen ziehen lassen und dann an einem kalten Abend genießen.
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