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Ostern Saison » Ostereier... Ein Osterei ist ein gefärbtes, manchmal auch mit Motiven bemaltes Ei, gewöhnlich ein Hühnerei, das traditionell an Ostern verschenkt oder gegessen wird. ° färben und bemalen ° das Hühnerei: Entstehung, Aufbau und Inhalt ° das Osterei: Tradition und ihr Ursprung Dekoration... ° Weidenkranz, Familie Lampe, Türkranz, Narzissen, Perlhyazinthen, Osterkorb, Eiersuche und Hasengeschichten. Rezepte zum Brunch... ° Osterlämmer aus Hefeteig mit Aprikosen ° Hefeteig Osterkranz mit Mandeln und Rosinen ° Karottentorte ° Möhrencremesuppe mit feinen Klößen ° Lammrücken mit Aprikosen-Paprikasauce ° Osterbrot Der Osterhase... ° Noch im vorigen Jahrhundert war der eierlegende Osterhase in einigen Teilen Deutschlands völlig unbekannt. Osterbräuche... ° Osterlamm: Entstanden aus dem Ritual der Juden zum Passahfest ein Lamm zu schlachten und zu verspeisen. ° Osterkerze: ...und Lichtfest haben Ihre Wurzeln in den Traditionen der alten Kirchen, die Osternacht mit vielen Kerzen zu erhellen. ° Osterfeuer: Die Sonne ist Mittelpunkt unseres Lebens und wird durch das Osterfeuer symbolisiert. ° Osterwasser: Das Osterwasser geht auf eine vorchristliche heidnische Entstehung zurück.

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