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Erdbeercreme

Diese Creme passt einfach immer, sie lt sich gut vorbereiten und schmeckt auch mit Tiefkhl-Erdbeeren prima. Zutaten fr 4 Portionen 100 g Erdbeeren 3 EL Puderzucker 150 g Mascarpone 150 g Speisequark 125 g Schlagsahne 2 Baltt weie Gelantine evt 1-2 EL Amaretto

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