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Kruter

Kche

Hirschhornwegerich im Salat


Hirschhornwegerich oder Plantago coronopus ist eine mehrjhrige Salatpflanze, die Sonne und trockene Bden liebt. Das besondere: Hischhornwegerich kann das ganze Jahr hindurch geerntet werden. Die Bltter schmecken krftig und ergnzen ideal gemischte Salate durch ihren leicht suerlichen Geschmack.

Hirschhornwegerich wird von April bis Mitte Juni ausgest, bzw frher ins Frhbeet oder ins geeheizte Gewchshaus.

Kruterle und -essige

Die Wrze aus der Flasche, fr Marinaden, zum Salat oder Grillen. - In schonen Flaschen angesetzt, ein tolles Geschenk mit pershnlicher Note.

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Kruterstrue

Wrzen mit frischen Krutern - wir haben fr Sie einige Kruterstre zusammengestellt - die Feinheiten haben Sie in der Hand.

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